Du kan nemt lave din egen skønne syren-snaps:

  • Klip 5-10 toppe med syrenblomster og pluk blomsterne af.
  • Kom blomsterne i en pæn flaske og overhæld med Brøndum snaps eller vodka.
  • Lad dem trække i mindst 4 uger, vend flasken ind i mellem.
  • Filtrer snapsen gennem et kaffefilter.
  • Nydes fx til kryddersild, god smagfuld ost eller helt alene i godt selskab.

 

Translate »